火龍果營養豐富,功用獨特,對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。  更多資訊...

蕃薯 屬鹼性,可維持血的酸鹼平衡,並含有多種人體需要的營養物質。當中維他命 E 的含量是糙米的 2 倍,維他命 C 是蘋果、葡萄、梨的 10 30 倍,居同類果蔬之冠。  更多資訊...

芒果 香甜多汁,是最受歡迎的水果之一,其營養密度豐富,因為它的維他命 A C 和胡蘿蔔素含量比蘋果還要高。  更多資訊...

 

植物種類:
漆樹科、芒果屬

原産地:
菲律賓、越南

營養價值:
芒果香甜多汁,是最受歡迎的水果之一,其營養密度豐富,因為它的維他命A、C和胡蘿蔔素含量比蘋果還要高。

維他命A不但對視力保護很有幫助,而且可防止低密度膽固醇被氧化為黏物質,避免該物質依附在血管壁上,有助減低患栓塞性血管疾病的機會。而且,它能平衡油脂分泌,令皮膚保持滋潤。果肉金黃的芒果亦含有豐富的胡蘿蔔素,它最重要的營養作用,就是作為維他命A的原料

芒果亦是維他命C的其中一個食物來源,可加強蛋白質的代謝及鐵質的吸收,有助淡化黑色素。

維他命A及C,能令人體的抗病毒細胞更加活躍,從而提升身體(特別對呼吸系統)的抵抗力。兩者也是一種抗氧化劑,可對抗自由基,令細胞膜免被自由基破壞,有助延緩老化及預防癌症。

芒果也是高纖水果之一,半個芒果已有2克纖維素。當中的非水溶性纖維能促進 腸道蠕動,預防便秘。
 

 

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